Duurzame landbouw is een geïntegreerd systeem van plantaardige en dierlijke productiepraktijken met een locatiespecifieke toepassing die op de lange termijn:
- Voldoe aan de menselijke voedsel- en vezelbehoeften
- Verbeter de kwaliteit van het milieu en de natuurlijke hulpbronnen waarvan de landbouweconomie afhankelijk is
- Maak zo efficiënt mogelijk gebruik van niet-hernieuwbare hulpbronnen en hulpbronnen op het landbouwbedrijf en integreer, waar nodig, natuurlijke biologische cycli en controles
- De economische levensvatbaarheid van landbouwactiviteiten in stand houden
- Verbeter de levenskwaliteit van boeren en de samenleving als geheel
Duurzame landbouw en de gezondheidsvoordelen ervan
Duurzame landbouw heeft aanzienlijke gezondheidsvoordelen voor zowel mens als milieu. Het bevordert de productie van vers, voedzaam en chemicaliënvrij voedsel, wat leidt tot een betere menselijke gezondheid. Dit systeem minimaliseert ook het gebruik van synthetische inputs, zoals chemische meststoffen en pesticiden, waardoor de blootstelling van landarbeiders, consumenten en het milieu aan schadelijke chemicaliën wordt verminderd.
Bovendien dragen duurzame landbouwpraktijken bij aan het behoud van de biodiversiteit, waardoor gezonde ecosystemen worden ondersteund, die van vitaal belang zijn voor de menselijke gezondheid. Door de milieuvervuiling terug te dringen en natuurlijke hulpbronnen te behouden, bevordert duurzame landbouw schonere lucht en water, wat verder bijdraagt aan de menselijke gezondheid en welzijn. Met de nadruk op het bevorderen van een gezond en duurzaam voedselsysteem speelt duurzame landbouw een cruciale rol bij het verbeteren van de algehele menselijke gezondheid.
Milieugezondheid en duurzame landbouw
Duurzame landbouw is nauw verbonden met de gezondheid van het milieu. Door duurzame praktijken zoals vruchtwisseling, geïntegreerde plaagbestrijding en conserverende grondbewerking te integreren, minimaliseert duurzame landbouw de negatieve impact op het milieu. Deze aanpak bevordert ook bodembehoud, verbetert de bodemvruchtbaarheid en vermindert bodemerosie, waardoor de gezondheid van het land behouden en verbeterd wordt.
Bovendien legt duurzame landbouw de nadruk op het efficiënte gebruik van watervoorraden, het verminderen van watervervuiling en het garanderen van de beschikbaarheid van schoon water voor zowel agrarische als niet-agrarische doeleinden. Het pleit ook voor een verantwoord gebruik van energie en bevordert het gebruik van hernieuwbare energiebronnen, waardoor de uitstoot van broeikasgassen wordt verminderd en de klimaatverandering wordt beperkt.
Over het geheel genomen heeft duurzame landbouw tot doel de gezondheid van het milieu in stand te houden en te verbeteren door duurzaam landgebruik te bevorderen, natuurlijke habitats te beschermen en het natuurlijke evenwicht van ecosystemen te behouden. Deze inspanningen verbeteren niet alleen het welzijn van het milieu, maar dragen ook bij aan de algehele gezondheid en duurzaamheid van de planeet.